Recette Archive

Voici l’astuce de nos grands-mères pour faire des crêpes parfaites

Auteur: | Catégorie: Recette
La crêpe, accompagnée de chocolat, de miel, de confiture ou simplement de sucre, est un dessert incontournable qui fait partie de nos favoris. Et ce plaisir gourmand auquel nous nous adonnons volontiers peut également être décliné en version salée. C’est une alternative idéale pour ceux qui souhaitent diversifier les

La recette saine et délicieuse du fameux “Pain d’chien” des Chtis, sans sucre ni lait

Auteur: | Catégorie: Recette, Trucs et astuces
Apprenez à cuisiner une délicieuse recette saine, le “Pain d’chien” ou le “Pudding”, originaire du Nord Pas-de-Calais. Avec les ingrédients déjà présents à la maison et les restes de vos repas, vous pouvez facilement réaliser ce plat savoureux. Recette saine du Pain d’chien Ingrédients : 500 g de pain rassis 1

Comment faire du pain comme sorti de la boulangerie ? 4 ingrédients suffisent

Auteur: | Catégorie: Recette, Trucs et astuces
Réaliser des baguettes maison à la française comme chez le boulanger n’est pas une mince affaire ! Mais vous êtes lassés de toujours vous rendre à la boulangerie du coin pour vous en procurer ! Pour vous aider, nous vous conseillons de tester notre recette pour avoir des baguettes

Connaissez-vous l’astuce du vinaigre pour préparer des frites croustillantes ?

Auteur: | Catégorie: Alimentation, Recette
Si les frites sont populaires dans le monde entier, elles sont un important symbole de la culture culinaire en Belgique. Le pays travaille d’ailleurs à les faire inscrire au patrimoine immatériel de l’UNESCO, de la même manière que la bière belge.   La qualité des frites belges est incomparable,

Pourquoi ne faut-il pas verser l’eau de cuisson des pâtes dans l’évier ?

Auteur: | Catégorie: Alimentation, Recette
Tout particulièrement consommée en Italie, les pâtes sont néanmoins très populaires partout dans le monde. Leurs formes variées: spaghettis, tagliatelles, cannellonis, tortellinis… ainsi que les très nombreuses façons de les accompagner, en font un plat apprécié des petits et des grands. Sauce bolognaise, carbonara, à la vongole…, on peut

L’ingrédient secret à ajouter à la purée de pommes de terre. Ça change tout le goût

Auteur: | Catégorie: Recette, Trucs et astuces
La purée de pommes de terre maison est un incontournable de la cuisine française, facile à préparer, conviviale, elle a un goût d’enfance incomparable. Cependant, on lui reproche parfois d’être fade ou monotone et on hésite à la servir au menu. Découvrez un ingrédient qui va réveiller votre purée

Vous n’êtes pas gros, votre estomac est juste gonflé. Voila comment vous débarrasser de ce ventre gonflé

Auteur: | Catégorie: Recette, Santé, Trucs et astuces
Les ballonnements abdominaux sont fréquemment douloureux et provoquent une sensation d’inconfort intestinal. Les causes peuvent être multiples et inclure une indigestion, une constipation, l’accumulation de gaz dans l’estomac, le syndrome du côlon irritable ou la consommation d’aliments connus pour favoriser ce phénomène. En règle générale, les ballonnements ne sont

Ne consommez plus les concombres et les tomates ensemble

Auteur: | Catégorie: Nutrition, Recette
Lorsque nous consommons de la nourriture, cette dernière est dégradée en petites molécules qui sont utilisées par les cellules de nos organes. Les résidus non digestibles sont alors éliminés ; c’est le processus de la digestion. Mais pour que cette dernière soit optimale, certains aliments ne doivent pas être