Comment bien manger pour protéger la thyroïde ?
La thyroïde, c’est une jolie glande en forme de papillon qui se trouve à la base de notre cou, mais qu’on a tendance à oublier.
Pourtant, elle a une importance capitale pour le bon fonctionnement de notre corps. En effet, elle produit des hormones qui ont des rôles essentiels comme la croissance, la température du corps ou le métabolisme.
Eh oui, la thyroïde intervient dans la transformation de la nourriture en énergie.
Elle a aussi un impact sur le système nerveux et sur le rythme cardiaque. Ça en fait des choses vitales, non ?
Il faut donc prendre soin de cette glande, notamment en mangeant de façon équilibrée mais aussi en privilégiant certains aliments.
Les protéines quotidiennes sont nécessaires à la thyroïde pour tourner à plein régime. Cela peut donc être un point sur lequel être prudent quand on est végétarien ou végan.
La vitamine D est aussi très importante car elle facilite l’action des hormones produites par la thyroïde. Les poissons gras, tout le monde n’aime pas ça ! Pourtant, l’iode qu’ils contiennent est très intéressant.
Pour le reste, on vous conseille une alimentation variée et équilibrée pour éviter les carences en vitamines, minéraux et oligoéléments.
Quels aliments privilégier pour donner un coup de boost à la thyroïde :
- Les noix du Brésil, pleines de sélénium.
- Les moules qui contiennent de l’iode.
- Le foie, qui apporte du fer, du zinc, des protéines et des vitamines.
- Le chocolat noir et son magnésium.
- Les œufs
- Les lentilles, pois chiches, haricots, fèves
- Les graines de courges
- Les produits laitiers
- Levure de bière
- La mangue
- Les amandes riches en calcium.
- La champignon shiitaké séché ou cuit…
Au contraire, certains aliments nuisent à son bon fonctionnement :
- Trop de café,
- De moutarde,
- De sucres,
- De produits transformés…
Si la thyroïde ne fonctionne pas bien, certains symptômes apparaissent. Une perte de poids et des soucis cardiaques, en cas d’hyperthyroïdie, une frilosité ou fatigue anormale et une prise de poids, à l’inverse, pour l’hypothyroïdie.
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